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灞桥区食药监局联合区教育局对学前儿童看护点进行食品安全培训会

来源:灞桥区食品药监局 更新时间:2018-11-05 15:41

  西部食品网讯;为做好学前看护点食品安全监管工作,落实食品安全第一责任人,对食堂食品安全负总责,11月1日上午,灞桥区食品药监局联合区教育局召开灞桥区学前看护点食品安全工作培训会,共130余人参加了此次会议。

  本次培训会主要从餐饮服务食品安全操作规范、食品安全应急处置及应急演练等几个方面,从原材料采购验收、食品储存食品采购、烹饪加工、从业人员健康及个人卫生、餐饮具清洗消毒、食品添加剂、食品留样以及供餐等环节做了详细的讲解。

  此次培训会进一步提高了学前儿童看护点食堂对食品安全工作重要性的认识,确保各学前看护点食堂食品安全工作落到实处,为学前看护点食堂食品安全打好坚实基础。

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