西部食品网-食品行业权威综合门户网

本站热线:029-87297518
您现在的位置:首页 > 机关风采 >

碑林区食品药监局:以知识培训促进食品安全水平提升

来源:碑林食药 更新时间:2018-10-11 08:58

  西部食品网讯;2018年10月10日,碑林区食品药监局召开2018年第三十六期"食品安全知识培训",食品监管科科长黄冬梅对辖区50名食品生产经营单位食品安全管理人员开展了食品安全知识培训。2018年至今,碑林区食品药监局已培训食品安全管理人员1700余人。

  此次培训内容主要有五个方面:一是提高认识,普及食品安全法律、法规,增强食品安全管理员的法律意识;二是明确责任,强调了食品安全管理人员的职责,对经营场所与设施设备、餐具要求等内容进行了讲解和说明;三是规范操作,在食品采购上落实索证索票和进货查验制度,养成记录台账的习惯,避免劣质、不合格的食品流入;四是针对近年来食品安全频发热点事件进行了讲解说明,要求食品安全管理员引以为戒,防微杜渐,自查自纠自律;五是针对近来保健食品虚假宣传和欺诈事件多发的情况,详细讲解了保健食品的内涵及保健功能,保健食品与药品区别,保健食品虚假宣传主要形式和警惕对象,推动全民参与净化保健食品市场。

  培训结束后,对参会人员进行了当场考试。试卷上设置有“对食品药品监管工作的意见和建议”一题,便于监管干部听民心、解民意,提升监管效能,全力为人民服务。

  培训现场为经过考试合格的参会人员发放了《食品安全管理人员培训合格证明》。此外,监管干部推广了碑林区食品药监局的微信公众号"碑林食药",以便于食品安全法律知识的普及和食药工作动态的宣传。

  碑林区食品药监局将以"提升食品安全水平,构建食品安全强国"为使命,不断提高培训效能,进一步提高辖区内食品安全管理人员的法制意识和责任意识,切实保障百姓舌尖上的安全。

分享到:
更多精彩热图