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澄城县食药监局韦庄所开展夏季餐饮服务食品安全专项整治行动

来源:澄城县食品药品监管 更新时间:2018-07-12 16:05

  西部食品网讯;为切实抓好餐饮服务安全监管工作,7月6日起,澄城县食品药品监督管理局韦庄所开展夏季餐饮服务食品安全专项整治行动。

  此次专项整治对象为辖区内餐饮服务单位、学校食堂及农村流动餐车等。

  一是严厉打击餐饮服务环节添加非食用物质及滥用食品添加剂违法违规行为;

  二是查看是否建立了食品添加剂索证索票,进货查验制度;

  三是对于自制火锅底料、调味料的餐饮服务单位,要求其尽快进行备案并进行公示;

  四是加强对校园周边及农村集体聚餐的监管力度;

  五是开展小餐饮食品安全整治工作,着力解决小餐饮环境脏乱差等问题,坚决取缔一批有较大安全隐患的无证小餐饮单位。

  截至目前韦庄所共检查餐饮服务单位5家,下达责令整改通知书4家。通过专项整治,不断督促餐饮服务单位自觉增强守法意识,认真做好自查,及时发现和消除食品安全隐患,有效保障群众的饮食安全。

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